Wat is nu Erythritol

Wat is nu Erythritol

Erythritol? Erythritol (E968) werd in 1874 ontdekt en is een natuurlijke zoetstof. Het is een suikeralcohol ook wel polyolen genoemd. Erythritol smaakt ongeveer hetzelfde als suiker met een lichte vanille toets erin. En bij verhitting vervormd de smaak niet.Het is de... read more
Wil je graag een Mokkapot kopen, let hier dan op

Wil je graag een Mokkapot kopen, let hier dan op

Wat is een mokkapot? Als je de mokkapot niet kent, heb je hem vast al weleens gezien. Deze iconische koffiepot was de voorloper van de espressomachine. Hij is uitgevonden in de jaren dertig in Italië, door Alfonso Bialetti, waar deze mokkapotten nog steeds razend... read more
Wat is specialty Coffee eigenlijk

Wat is specialty Coffee eigenlijk

LEESMATERIAAL: GA ER EENS LEKKER VOOR ZITTEN.. Wanneer je je iets meer verdiept hebt in koffie zal je ongetwijfeld de term ‘speciality coffee’ gehoord hebben. Speciality coffee is een bekende term in de koffiewereld en staat voor koffiebonen van de allerbeste... read more
Yoga en Thee, waarom past het zo mooi

Yoga en Thee, waarom past het zo mooi

We gaan detoxen, het is nodig! De ideeën van de Oosterse theeceremonies zijn ook naar het Westen overgewaaid. Thee drinken kan een moment van rust en ontspanning brengen; vaak wordt thee geserveerd op een moment dat we even behoefte hebben aan een korte pauze, of een... read more